为及时掌握市场中肉蛋奶和蔬菜的价格波动情况，2024年10月24日，霍城县发改委与教育局联合开展市场价格监测工作，对市场上的肉类、蛋类、奶制品以及各类蔬菜的价格进行细致的跟踪和分析，旨在及时发现价格波动的异常情况。

通过这些细致的分析，相关部门能够更好地预测和应对可能出现的市场风险，确保食品价格的合理性和稳定性。

监测工作还将重点关注学生群体的食品消费情况，确保不会因为市场价格波动使其受到不利影响。通过与教育局的合作，可以更准确地了解和评估学生食堂等教育机构的食品供应情况，从而采取有效措施保障学生的饮食安全和营养需求。