品质与温情共存聚焦老年助餐点监管

为进一步规范老年助餐点运营管理，保障老年人饮食安全与服务质量，霍城县市场监督管理局全县对78家老年助餐点（含社区食堂）开展专项检查，重点核查食品安全、卫生条件情况。

此次重点检查助餐点食材采购进出库台账、食品加工流程、从业人员健康证。确保厨房设备、餐具消毒、就餐环境、防鼠防蝇设施到位。执法人员还询问了餐品营养搭配、老年人满意度、特殊饮食需求响应（如低糖、软食）等。

此次检查中，共出动执法人员16人次，发现问题共计26个，下达责令整改通知书2份。通过检查，督促助餐点严格落实食材采购索证索票制度，规范食材储存和加工操作流程，加强餐具消毒管理，提升服务质量。执法人员还对助餐点工作人员的培训，提高服务意识和服务水平，推动养老助餐点食品安全问题的整改。

下一步，我局将对存在问题的助餐点开展跟踪复查，确保问题整改落实到位，并定期开展老年助餐点的检查和评估工作，建立长效监管机制，持续提升助餐服务质量。同时组织助餐点之间的经验交流和学习活动，推广优秀做法和经验，促进共同发展。